Viksund 340 St. Cruz er den nest største modellen i St. Cruz-programmet og kan skilte med meget god plass. To separate sovekabiner og stort toalettrom i forskip, samt stor dekksalong med U-sofa og pantrybenk.

Fra høsten 2010 kan båten også leveres med tre kabiner som en ekstraopsjon.

Trearbeidet og det generelle kvalitetsinntrykket er det samme som på de andre Viksund-båtene, og atmosfæren og lunheten er vel ivaretatt ombord.